Nasiona Chia- Szałwia Hiszpańska 150g

Chia, znana także jako szałwia hiszpańska, jest źródłem białka, ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wielu składników mineralnych i witamin.

Składniki:

100% nasiona szałwii hiszpańskiej

Kraj pochodzenia*: Boliwia, Meksyk, Argentyna, Peru

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna : 1864 kJ / 452 kcal
• Tłuszcz : 33 g
• w tym:
• - kwasy tłuszczowe nasycone : 3,3 g
• - kwasy tłuszczowe jednonienasycone : 2,2 g
• - kwasy tłuszczowe wielonienasycone : 27 g
• w tym:
• - kwasy omega-3 18 g (3000%*)
• Węglowodany : 0,5 g
• , w tym:
• - cukry <0,1 g
• Błonnik :33 g
• Białko :23 g
• Sól : 0,13 g
• Wapń : 543 mg (68%*)
• Żelazo :7,72 mg (55%*)
• Magnez :337 mg (90%*)
• Cynk :6,06 mg (61%*)
• Kwas foliowy :49 µg (24%*)

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Sposób użycia:

Można spożywać bezpośrednio jako dodatek do sałatek, owsianki, musli, koktajli, ugotowanych kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw. Zmielone nasiona można łączyć z mąką np. do wypieku ciast i chleba oraz do przygotowywania zup i naleśników. Dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczek). Nasiona szałwii hiszpańskiej mogą być stosowane w produktach piekarskich w ilości maksymalnie 10%.