Mix B - Bread Mix - bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba 1kg

Prosta i dobra. Z tej mieszanki mąk można łatwo przyrządzać chleb i ciasta drożdżowe, bez rezygnacji z dobrego smaku. Nadaje się także do automatów do pieczenia chleba.

Produkt nie zawiera glutenu, pszenicy, laktozy, mleka i jaj.

Składniki:

Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, włókno roślinne (psyllium, bambus), mąka ryżowa pełnoziarnista (3,8%), mąka z soczewicy (3,6%), dekstroza, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól.

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna w 100g produktu: 344 kcal / 1 459 kJ
• Tłuszcz, w tym: 0,6 g
• - kwasy nasycone: 0,1 g
• Węglowodany, w tym: 80 g
• - cukry: 2,8 g
• Błonnik: 5,3 g
• Białko: 2,5 g
• Sól: 0,76 g

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości soi. Nie zawiera laktozy. Bez pszenicy.

Kraj produkcji:

Włochy

Pakowane po 6 szt.

Sposób przygotowania:

Przepis na chleb foremkowy:

Składniki: 500g mieszanki Mix B, 10 g suchych drożdży lub 15 g świeżych, 100 g margaryny, 3 jajka, 300 ml letniej wody, szczypta soli.

Sposób wykonania: mąkę i drożdże dobrze wymieszać w misce. Dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto. Ciasto nałożyć do natłuszczonej i posypanej mąką formy, a następnie wygładzić powierzchnię. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Formę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut w temperaturze 200°C.