Mieszanka na Falafel Bezglutenowa Bio 160g Bauck Hof

Mieszanka do przygotowania bezglutenowych falafeli.

Składniki :

Mielona ciecierzyca*, mąka z ciecierzycy*, sól morska, kminek*, pietruszka*, czosnek*, kolendra*, biały pieprz*. 

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1418 kJ/338 kcal
• Tłuszcz: 6,0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
• Węglowodany: 43 g
• w tym cukry: 2,8 g
• Błonnik: 15,0 g
• Białko: 18,0 g
• Sól: 2,1 g

Sposób przygotowania :

Na 16 falafeli: Mieszankę wymieszać w 250 ml wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Masę dobrze wymieszać i wilgotnymi dłońmi formować kuleczki wielkości łyżeczki do herbaty. Smażyć na gorącym oleju do uzyskania złocistobrązowego koloru.